joi, 4 februarie 2016

Virusul Zika și febra tembelilor


Cred că ați auzit de epidemia de Zika, pare-se  "în plină explozie" în două Americi (și peste tot, speră OMS). Acest bizar organism, numit Organizația Mondială a Sănătății (OMS),  a declarat Zika “urgență de sănătate publică la nivel mondial”, confirmând că iar procedează la creat panică.

Practic de la aviară încoace, OMS ne pune aceiași placă, declarând o problemă ca a apoi să vină cu soluția "întâmplator" gata de utilizat, dar care trebuie să sară niște etape de testări, validări etc. Că e înfiorător de scumpă soluția  aia și presupune niște bugete de stat, am spus?!  Vă las să vă imaginați.

Explozia cazurilor de microcefalie înregistrate la nou-născuții sud-americani este pusă pe seama infecției gravidelor cu virusul Zika, purtat de țânțari. No, acum vă amintiți că pe 2 Februarie am serbat Ziua Internaționala a zonelor umede?.
Ia ghiciți unde zice OMS că e mai nasoleală? In Brazilia, ce-a mai udă țară evăr (Amazonul bre!) cu ăle mai ude (deși arzoaice)... viitoare gravide.

Dar știi ce e cel mai nasol frate? Planeta asta se încălzește, ghețarii se topesc și cam totul se udă. Raiul țânțarilor tocmai își deschide porțile, iar bolile se răspândesc mai repede și în zone noi. Suntem pierduți!

Dar stai așa! Cercetătorii (a se completa aici: englezi, germani, americani) tocmai lucrează la super arma de distrugere în masă (coajă?) a țânțarilor. Nu v-am spus eu?!
Tot ce mai au de făcut pentru finanțarea (uriașă) este să-i convingă pe politicieni că încălzirea globală e rea și că modificările genetice sunt bune, bune. Mizilic!

marți, 2 februarie 2016

Hotel Boutique Fleurs de Temps - locul unde ateii încep să creadă în Rai


După șederea petrecută la Pensiunea Boutique Fleurs de Temp din Timișoara, a fost prima dată când am bănuit booking.com de zgârcenie la acordatul punctelor.

Păi cum frate să dai 9.6 puncte unui loc care merită 10?! Bine măcar că lângă notă au menționat cuvântul cheie: Excepțional!
Scurt și cuprinzător, dacă aveți drum prin Timișoara și nu sunteți mai multi decât capacitatea celor 3 camere, cazați-vă acolo.

Nu vă amețesc eu cu mobilierul luat din brocante și grija pentru detalii ca să nu credeți că o să locuiți în muzeu. Nici vorbă. O să vă simțiți boieri, prinți, beizadele, burghezi, etc. Adică bine.
Trecem peste decor (voi nu o să puteți trece, pun pariu) și ajungem la bucătărie.

Măi oameni buni, gătește patroana cu consortul (ceva italian, cred), zeiește. Treaba stă cam așa:
Voi vă lăfăiți în grădinița din spate sau pe terasa din poză, la cafeluțele de după micul dejun și vine doamna Adela (scuzele mele doamnă dacă v-am greșit numele) și zice:

- Cam ce v-ar dori inimioara la cină? Să vă fac niște paste cu funghi porcini? Niște vinete gratinate cu parmezan?
Voi ziceți ce vreți acolo de mâncare, că nu aveți cum da greș la nici o opțiune, dar să nu uitați aceste vorbe magice:
- Dar niște clătite cu brânză și sos de vanilie rece, ne faceți?!

Dacă zice da, ați prins locuri în raiul gurmanzilor, pe primul rând! Vă jur că acele clătite mă bântuie. În fiecare clătită cu brânză pe care o mușc o caut pe ea - Clătita doamnei Adela de la Fleur de Temps de la Timișoara. Oriunde comand și primesc clătite cu brânză, cu alea le compar. Bune, nu zic ba, dar nu ca alea de la Timișoara de la... Pricepeți ce zic?
Apăi nu știu ce tehnologie folosește în bucătărie, că de fiecare dată când ne explica (am stat acolo 3 zile și am comandat clătite zilnic) cred că intra în funcțiune o vrajă a clătitelor de nu mai rețineam decât atât:

Clătitele umplute cu brânză dulce și (cred că) ricotta plus stafidele care musai trebui îmbuibate ba chiar înecate cu rom sau coniac, se pun după umplere o țâră la cuptor, apoi se răcesc, se pun pe farfurii și se acoperă abundent cu sos de vanilie... Care sos am uitat din ce e făcut, dar gustul clătitelor alea nu am cum să îl uit.

Dacă sunteți atei, după prima clătită o să începeți să credeți în Dumnezeu. Sigur există unul al locurilor frumoase unde se servesc clătite!



marți, 26 ianuarie 2016

Îmi place savarina


Îmi place savarina. Nu râdeți că nu e nimic pervers. Asta este o postare de om gurmand. Fiți sobri, da? Deci, ce spuneam?

Da, îmi place la nebunie savarina. Pentru mine nu există plăcere mai mare decât sa-mi afund dinții în blatul moale de pandișpan, să simt frișca umplându-mi papilele și limba plină de jeleu, făcând pluta în sirop.

Îmi place să iau fiecare îmbucătură și să o plimb prin toate cotloanele gurii, să o urc pe culmile bolții palatine, să o cobor într-un vârtej dulce parfumat și amețitor pe pereții obrajilor, trecând apoi ca o cascadă spumegând la vale printre stâncile amigdale și omușor, tot mai repede în jos prin canalul de fugă al gâtlejului până în reactorul stomacului.

Îmi place savarina de mor, dar rareori găsesc una bine făcută.
Dacă știți cofetării unde se fac savarine bune, cu frișcă din smântână adevărată și sirop fără cinci arome contradictorii, vă rog lăsați un comentariu.

Până atunci salivez. Mulțumesc!

foto:candycat

luni, 25 ianuarie 2016

Cum rămâne Angelo, mai primim cote de refugiați, sau ne facem singuri parte?


De la madame Merkel și Reker aud că lumea întreagă este într-o mare eroare, spălată la cap cu șamponul numit manipulare. Dar dacă tot suntem noi spălați pe creieri, de ce fac guvernele perdele de mătreață utilizând presa?

Conform politicienilor de stânga, se pare că arabii luați la tonă cu titlul de refugiați nu violează, nu bat femei, nu fură, nu se cacă în piscine și de fapt se integrează de minune în Germania, Danemarca, Suedia și alte țări cu climă rece dar inimă iubitoare.

Sunt de acord cu tot ce se spune la nivel oficial, cu o singură amendă. Vă rog frumos să le spuneți din când în când, numai din când în când musulmani, să nu uite lumea că religia e o problemuță, care minimizată la intrare, face ditamai gaura la integrare. Fix ca un glonte exploziv.

foto: comisarul.ro

marți, 19 ianuarie 2016

The Revenant - Prea reveneală, prea ca la țară!


The Revenant are șanse să între în analele cinematografiei ca cel mai slab film al lui Alejandro González IñárrituDacă filmul ăsta ia un premiu fie el și pentru femeia de serviciu de pe platou, este clar că Oscarul s-a dus pe sulă și e un căcat politic de genul Eurovision.

M-am forțat să vad acest film ca să am argumente să-i susțin pe cei care au afirmat că e prost. Nu mă așteptam să am dreptate. Nu e doar prost, este slab jucat, lung, bășit de corect politic și un pic sinistru pe alocuri. Nu știu ce a vrut să ne transmită filmul ăsta, în afară de frig.

Sven Hassel ar fi putut concentra esența filmului într-o singura frază: mergi ori crapă!
Tot filmul Di Caprio plescăie la noroaie bolmojind chestii guturale care ar face să pălească de rușine toate neamurile pieilor roșii supraviețuitoare genocidului american.

Singurele lucruri care se schimbă în film sunt postura de fleoșcărire și starea de agregare a mocirlei, de la apă la noroi, de la noroi la zloată, iar apă, iar noroi, iar gheață. Și în toată mocirla asta gri-bălțată înghețată și bătută de vifor care nu mișcă copacii dar ciufulește actorii, singura surpriză plăcută este o ursoaică.


Ah da, ursul ăla e singurul care ar merita un Oscar pentru cel mai prost grizzly din lume.
Eu de-l aveam pe Leo al Caprii în gheare, nu-și mai revenea să toarne gherle în filmele viitoare!
Dar cum ursul era femelă, îi acordăm circumstanțe atenuante. Doar știm cu toții cum își pierd femeile capul când îl văd pe Di Caprio!

foto: libertatea

joi, 14 ianuarie 2016

Punct


Vă dați seama ce mană cerească e pentru ziariștii români cazul Bodnariu?! Dar pentru Ovi?
Cum ce treabă are cântărețul? E român și e în Norvegia. Și noi românii nu scăpăm nici o ocazie să ne dăm cu părerea. Ce a zis Ovi? Că e normal, legal dar el crede că nu e bine.
Iată deci și punctul meu de vedere cu privire la cazul Bodnariu:
                                                                     
                                                                              .

foto: ring

duminică, 13 decembrie 2015

Pagina albă


"Stau în fața paginii goale și mă sperie imensitatea albă pe care trebuie să ... "

Aloo! Frână, frânăăă! Opriți căcatul ăla de muzică pe care moare Gladiatorul la final și aprindeți încă o lumină de iPhone!
Mă, n-ați priceput nici până azi că nu "trebuie" nimic?!
Dacă am idei, dacă mi se aliniază stelele, luna, sula pe crac, etc... scriu. Aici,
Dacă nu, mă găsiți spumegând despre orice rahat pe Facebook!
Nu vă pup, de-vă dreaq de urâte și urâți!
Ah da, vedeți că seara asta e ploaie de stele! Dacă se aliniază cumva, nu mă deranjați.
Eu noaptea dorm, că e iarnă chiar dacă nu-s Connect-R!


foto: 9GAG, ești chior?!